一头牛一冬天要吃多少草？备少了，冬天只能买高价草

到了十一月，地里活儿基本收尾，草料也该定下来了。这时候最怕一种情况：草垛看着挺高，喂到腊月见底，才发现缺口一大截，只能现买，价格人家说了算。

备草这事儿，真不用凭感觉。会算的人，一头牛一冬天吃多少草，纸上就能算出来。

一、先算一天：牛吃的是“干物质”

牛的肚子装的是料，但真正管长肉的是料里的干物质，也就是去掉水分的部分。所以算草料不能按斤数瞎比，得先按干物质算。

育肥牛一般按体重的百分之二到百分之二点五估，冷天、粗料差的时候取高值。比如一头一千一百斤的育肥牛，按百分之二点二算，一天干物质大概二十四斤。

这张表你照着自家牛群体重对一下，八头、十头乘上去，就是全群一天的干物质需要量。别嫌这一步麻烦，算过一次，心里就有底了。

二、再折成真草：干草、秸秆、青贮不一样

干物质算出来，还得折回你手里实际的草料斤数，因为含水量差得太多。

干秸秆含水一成左右，折干系数大概按零点九算，也就是十三斤干物质差不多要十四斤多秸秆；

青贮含水六成到七成，按零点三五算，同样十三斤干物质，得三十多斤青贮；

所以青贮大概三到四斤才顶一斤干草，光按斤数比价，青贮看着便宜，其实未必。

粗料一般供日粮干物质的一半左右，剩下靠精料。一头一千一百斤的牛，粗料干物质一天大概十二斤，折成秸秆十三斤上下，或者青贮三十四斤上下。

按一百五十天算，一头牛要吃掉秸秆两千斤左右，或者青贮五千一百斤左右。再加百分之十五的损耗（喂撒的、霉的、垛底子压坏的），就是你要备的量：秸秆两千三百斤上下，青贮五千九百斤上下。

牛多的，直接按头数乘。比如十头同样体重的牛，秸秆就得备两万三千斤，差不多十一吨多。这么一算，很多人才发现自己库里差得远。

三、备草最容易踩的4个坑

1、不算损耗，按理论量备
喂的时候撒一地、垛底子霉一层、拉运掉一路，百分之十五都算少的。宁可多备一成，也别腊月里现抓。

2、只比斤数，不比干物质
湿草、湿青贮斤数大、看着便宜，折干之后反而更贵。买草谈价，问一句含水量，比砍两毛钱管用。

3、草垛露天堆，雨雪一泡就废
垛底垫高、垛顶封严、四周留通风口，垛中间别捂。捂了的草不是掉点分量的事，是霉菌毒素的事，牛吃了隐性掉膘，还查不出来。

4、拖到最冷才买
雪一大、路一封，草价和运费一起涨。现在这个节点定草源，主动权还在自己手里。

四、这两天就能做的4件事

1、清库存：草垛、青贮窖挨个估个量，别凭记忆；

2、算缺口：按上面的法子算全群一冬天的量，减去库存，就是缺口；

3、定草源：缺口大的先定，价格、含水量、运费、送到时间都谈清；

4、留余量：备到八成五就差不多，剩下的留着周转，别一次压死钱。

养牛赚钱，一半在牛身上，一半在账上。草料是最大的一笔开支，能提前算明白，就不会被人拿住